2018/02/14

大雪

いつもありがとうございます
今年は大雪です!
毎週、大量に雪が降って、配送にも影響が…
ご注文をいただいて、天気予報を確認して早めに発送していますが、富山から西方面への配送が難航してます。北陸が雪集中ということですね…
早く春になればいいな~

店に着くのに必死ですっ


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2018/01/19

ととやま

いつもありがとうございます。
お知らせです
1月23日(火)から1月28日(日)までCIC1階ととやまでジャムの展示販売してます。

みなさん、お風邪など体調は大丈夫ですか?

今年に入り、新しいジャムの依頼も入って、気が張り詰めていました。やっぱり作ったことのない素材を使うときは
ドキドキします。

ととやまには色んな種類のジャムを持っていこうと思います。試食をだせるのは土、日だけになると思いますが
よろしくお願いします。


2018/01/05

あけましておめでとうございます

いつもありがとうございます、えっちゅう風土の阿保美希です。

あけましておめでとうございます。

少し経ちますが、昨年の暮れに、NHKのじゃむ特集に全国のジャムにえっちゅう風土のジャムも
登場していました。実は放送されていたことを後で知ったのですが、びっくりと同時にとっても嬉しかったです。

本年もえっちゅう風土をよろしくお願い致します。ブログ更新も頑張らないといけません

ネットショップはこちら↓
ネットショップえっちゅう風土
工房兼直売所  富山市上滝447-1  AM11:00~PM:17:00  (木、日休み)

2017/12/18

ジャム教室

ブログを読んでいただき、いつもありがとうございます。

昨日は、ジャム教室&ランチ会を開催してました

富山市内の方6名で、みかん、キウイ、林檎のミックスジャムを作りました!
このジャム、今回の講座のオリジナルレシピです。
IMG_1853 (1)

皆さんに切って、煮込んで、詰めて、お土産で自分の作ったジャムをお持ち帰りして頂きました
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ランチはジャーマンポテト、サラダ(かぼすマーマレードで作ったドレッシングを添えて)、豆腐の生ハム巻き、バケット、ロールパン
に出来たてジャムを。

このジャム、酸味と甘味がいい具合で美味しかったです。参加されたみなさんとの交流も楽しかったので、
また次回も開催したいです









ネットショップはこちら↓
ネットショップえっちゅう風土
工房兼直売所  富山市上滝447-1  AM11:00~PM:17:00  (木、日休み)

2017/12/01

ジャム教室します

いつもありがとうございます。

早いもので12月になりましたね。

今年最後のイベントになります。

ジャム教室やります

よろしくお願いします。


詳細はこちら↓
えっちゅう風土主催
季節のジャム教室
12 月 17 日
9:30 ~ 12:00

場所 上滝コミュニティーセンター 富山市上滝534-1

ジャム屋さんが教える、家庭で楽しむジャムレッスンです!
旬の果物を使って、ジャムを作ります!美味しくなるちょっとしたコツなど、ジャム作りの楽しさを感じてもらえたらと思います。
今回作るのは、林檎とみかんとキウイのミックスジャムです!
レッスンが終わったあとは、出来たてのジャムで楽しくランチしましょう
大人 2500円   中、高校生 1500円  小学生 1000円
未就学児 無料
※食事代、材料費込み ジャムお持ち帰り付き
☆持ち物
エプロン、手拭きタオル
☆駐車場 上滝コミュニティセンター近くの大山文化会館にお停めください。

☆申し込み方法12月 12日までにお知らせください。
連絡先: えっちゅう風土
電子メール:etchufudo@yahoo.co.jp
電話: 076-461-6072